On souhaite ainsi limiter l'emploi des pesticides et des fongicides chimiques, et favoriser la culture de la betterave dans des terres peu ou pas irriguées. Le bon conseil : la soupe de poireaux pendant un régime - ANACA3 Soupe de légumes - Doctissimo Chou de Bruxelles Clémentine / Mandarine octobre 2019 Soumaintrain Fête des plantes Chénopodiacées Elle est riche en sucre et particulièrement appréciée en salade. Éteignez le multicuiseur. Fondre 5 minutes, 90° en V1. Laissez suer doucement durant 10 minutes. Ajouter les pommes de terre, et remuer pendant 2 minutes. Les bienfaits des potages - Les Menus Services Posted on 8. Recette de la soupe de brocoli. Blanquette de veau façon Ninja Foodi de "InfoPhyl.fr" et ses recettes ... Versez dans une grande casserole. 2. SOUPE AU PISTOU 150 g d'haricots rouges 150 g d'haricot blancs 200 g d'haricot vert 6 carottes 2 pommes de terre moyennes 2 courgettes 1 oignon blanc 1 poireau 400 g de tomates concassées (l'équivalent d'une boite moyenne) quelques feuilles de basilic. 5 poireaux de bonne taille 2 carottes 2 pommes de terre 3 oignons rouges Une branche de céleri Un yaourt nature allégé 30 grammes de parmesan 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel et poivre Préparation En quelques minutes, vous pourrez déguster cette soupe riche en saveur prévue pour quatre personnes. Découvrez ma recette de la soupe de poireaux sans pomme de terre: une recette simple et rapide à réaliser, en automne comme en hiver !. 300g de pissenlits vert. Lavez les brocolis et détaillez-les en petits bouquets. Dans une casserole moyenne, combiner les deux ingrédients. Pourtant, en plus d'une teneur tout à fait raisonnable en glucides, elle bénéficie d . Couvrir et laisser mijoter pendant environ 30 minutes. Potage poireaux carottes courgettes de "Chef akramyou" et ses recettes ... Faites-les blanchir 5 minutes à l'eau bouillante salée, puis égouttez-les et rafraichissez-les sous un filet d'eau froide. Vendu au prix de 2,30 euros, il contient peu de sel, très peu d'additifs et peu de . 9,73 € favorite_border. Épluchez les pommes de terre, les carottes, les oignons et le navet. Ensuite ajoutez les pommes de terre. Recette - Soupe poireaux et pommes de terre en vidéo - 750g Nous trions, lavons et pelons soigneusement les légumes à la main pour vous garantir un . Contenance. Produit fabriqué dans l'Union Européenne. D'autres espèces de Beta sont également étudiées pour des caractéristiques semblables. Dans une casserole profonde porter l'eau salée à ébullition. Comment Faire De La Soupe D'orties - La Meilleure Recette Pelez les pommes de terre, lavez-les puis coupez-les en dés.Fendez les blancs de poireaux, lavez-les puis coupez-les en morceaux.Faites chauffer une casserole ou une cocotte avec le beurre.Quand il est mousseux, ajoutez les morceaux de poireaux et mélangez afin de bien… Faites revenir vos légumes 5 minutes dans l'huile d'olive et ajoutez votre bouillon cube . 7 en-cas hyperprotidiques, hypocaloriques appauvris en glucides et lipides dont la valeur énergétique est de 89 kcalories. Pour obtenir cette soupe légère qui vous réchauffera l'hiver, vous avez besoin de poireaux, de carottes, de courgettes, ainsi que d'un peu de thym. soupe poireaux pomme de terre bienfaits Couvrir d'eau à hauteur, saler et porter à ébullition. Les ingrédients nécessaires (pour 1L de sirop) 1 1,5 L d'eau 2 2 kg de sucre de cassonade 3 30 g de thé en vrac (au choix) ou 8 sachets More … Les gens demandent aussi,Comment faire pour un sirop de sucre et de sirop? Soupe de poireaux à l'orange - Kilomètre-0 Additionnez la crème liquide et assaisonnez avec 2 pincées de sel avant de remixer pendant quelques secondes. Laver les poireaux et les découper en morceaux (pas trop gros pour qu'ils puissent blondir). Dans une . Coupez vos pommes de terre en cube. Grâce à sa haute teneur en fibres, il apporte une véritable sensation de satiété et agit comme un coupe faim très efficace. 1 botte de poireaux; 2 oignons jaunes; 1 belle pomme de terre, qui amènera du liant au potage; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1,5 L d'eau; Sel et poivre du moulin; Commencer par éplucher les oignons et la pomme de terre, coupez-les en petits morceaux. 100 g de poireaux contiennent 59 mg de calcium, 2,1 mg de fer, 28 mg de magnésium et 180 mg de potassium. Épluchez les courgettes, l'oignon, la pomme de terre. Flan de courgettes thermomix, un délice pour accompagner vos plats ou juste comme entrée. Éteignez le multicuiseur. soupe poireaux pomme de terre bienfaits - ahepacanada.org soupe aux poireaux et cèleri / facile et rapide - Amour de cuisine La pomme de terre est calorique (93,2 Cal/100 g) de par la présence d'amidon. Les couper en tronçon. Soupe campagnarde : carotte, pomme de terre, poireaux, lardons sel. - Laver et émincer les poireaux. Servez-la chaude à vos invités pour réveiller leurs papilles. Ensuite, faites revenir les oignons (ou échalotes) avec le blanc de poireau jusqu'à ce qu'ils soient ramollis. Ajouter la carotte et mixer 10 secondes en V5. Couper l'oignon et les carottes grossièrement. Versez l'huile d'olive et laissez chauffer un petit peu. Les 7 bienfaits des poireaux - Ptitchef Ajouter les herbes et les épices, faire cuire environ 1 minute. Additionnez la crème liquide et assaisonnez avec 2 pincées de sel avant de remixer pendant quelques secondes. 1. Mixez le tout dans un blender, avec un mixeur plongeant ou un moulin à légumes. Au menu du jour : la soupe de poireaux de "Docteur" Bonne Bouffe, sans pomme de terre :) La soupe de poireaux, un must des repas cocooning à la maison ! Mixer la soupe à l'aide d'un mixer plongeant jusqu'à consistance lisse. Où trouver les légumes anciens ? Préparation. 1 cube de bouillon de légume. Puisque la pomme de terre existe en bleue, les côtes de bette en rouge vif, et orange, la betterave peut également colorer les plats tout en restant délicieuse : Annie a écrit le 8 septembre 2014 à 16 h 16 min La majorité des jardiniers ignorent que l'on peut également démarrer quelques plants en serre ou à l'intérieur en leur donnant lumière et humidité. Les vertus santé du poireau - LaNutrition.fr sel. Soupe De Poireaux Pomme De Terre Et Carotte - Un Sujet Une fois que les pommes de terre sont bien fondantes, vous pouvez arrêter la cuisson de votre soupe aux orties. November 7, 2021 Uncategorized No Comments . Panier modifiable avec : tomates ou pommes de terre . Porter à ébullition et laisser cuire jusqu'à ce que le sucre . Cette soupe de légumes artisanale est parfaite pour vous réconforter quand la météo est mauvaise, quand vous avez besoin d'un plat chaud, velouté et subtilement parfumé. Mettez de côté quelques petits bouquets qui serviront pour la finition. soupe poireaux pomme de terre bienfaits. Soupe poireaux, pommes de terre, carottes au Cook Expert de Magimix. Les paniers de la semaine du 30 mai 2022 - obernai.shop 1/4 potiron coupé en morceaux (ou surgelé) 20 g de beurre demi-sel. 3. Tous les vergers comme le Pays d'Auge (Calvados), le domaine de Belloc (Gironde) et le Château de Valmer (Indre-et-Loire), pour n'en citer que quelques-uns, achètent leurs fermes directement sur le site ou en ligne. Versez l'huile d'olive et laissez chauffer un petit peu. Régler votre Cook Expert sur « Cuisson », puis « Soupe veloutée » pour 15 minutes à 110°C. Recette Velouté poireaux, pommes de terre, carottes au Cook Expert de ... Épluchez les pommes de terre et coupez-les en . Retirer le trognon du chou et le couper en 4 et faire blanchir durant 5 minutes environ. Sous la forme d'une soupe épaisse et consistante, le velouté Clinutren aux poireaux et aux pommes de terre a été enrichi en protéines et en calories qui ont pour rôles de caler l'estomac et de délivrer des nutriments nécessaires à l'organisme et à ses fonctionnalités. Posted on 8. 9,73 € chevron_right. Un brûle graisse aux bienfaits multiples et bien vitaminée. Eplucher le poireau, la patate douce et la pomme de terre, les couper en morceaux et les cuire 15 mn dans une casserole d'eau salée à niveau avec 1 anis étoilée (badiane). - Eplucher et émincer les oignons. Le poireau, la pomme de terre, l'oignon, la courge et la carotte s'unissent pour le plaisir de vos papilles. Portez à ébullition un litre de bouillon de volaille avec la pomme de terre épluchée et coupée en gros morceaux. Cool merci d'avoir repondu je vais gouter je prend seulement 1 courgette c'est suffisant non.Si je veux vraiment faire plaisir aux enfants, je sers avec des croutons grilles.Voila pour les legumes, je . 3 recettes de soupe au blender chauffant - Yummy Blog Ajouter les poireaux et faire revenir jusqu'à ce qu'ils ramollissent, environ 5 minutes. Faire chauffer la moitié du beurre dans une grande casserole et y faire revenir pendant 5 min l'oignon ciselé et les poireaux émincés. Ces soupes minceur sont riches en ingrédients antioxydants comme les asperges, le poireau, la pomme, l'oignon, la tomate, le céleri et la carotte. Recette Soupe aux orties - Cuisine AZ 1. Préparation. Les disposer dans un saladier rempli d'eau froide. Eplucher les pommes de terre et les couper en morceaux. Cette boîte contient 7 préparations hyperprotéinées pour soupe instantanée Poireau Pomme de Terre (7x26g) Poids net : 182g. Hacher l'oignon et couper en rondelle le poireau. (cette durée peut varier considérablement en . 2 cubes de bouillon (poule ou légumes) 1.5 l d'eau (ou plus, selon que l'on préfère une soupe épaisse ou plutôt un potage) poivre. Pressez l'orange et versez son jus dans la soupe. Chauffez le beurre dans une grande marmite, à feu doux. Peler les carottes et les pommes de terre. CALORIES Soupe de légumes Découvrez la recette de Soupe poireaux et pommes de terre à faire en 15 minutes. Couper les en tronçons, réserver les blancs à part. Nous respectons la vie privée de vos amis. Épluchez tous vos légumes et coupez les en petits morceaux pour les mettre dans la cuve de votre robot. Ajouter sel, poivre,piment, cube, les pommes de terre et 500g d'eau. Incorporer les pomme de terre et les carottes et le thym. Coupez en gros morceaux l'ensemble des légumes. La soupe poireau pomme de terre : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer de la soupe poireau pomme de terre pour 4 personnes : - 2 poireaux - 2 grosses pommes de terre - 25 g de beurre - environ 2 litres d'eau - sel et poivre Préparation 1 . Soupe épaisse de poireaux façon Grand'Maman - Le Vif Weekend Soupe de brocoli : une recette aussi onctueuse que savoureuse Commandez votre panier à 10€ ou le panier XL à 20€ de fruits et légumes. Fresubin 2 kcal drink champignon 4 bouteilles. une recette facile et pour toute la famille, testez-la. 4 x 200 ml. Soupe detox poireau courgettes avec thermomix - recette diner thermomix ... Soupe de légumes verts bonne pour la santé - Lereca Là encore, la soupe sera plus calorique à cause d'un apport plus grand en glucides. Conseils pour optimiser son jardin à Souleuvre-en-Bocage Quels ingrédients associer pour . 3L d'eau. Comment Faire De La Soupe D'orties - La Meilleure Recette Les vitamines présentes sont en particulier les vitamines A (83 µg pour 100 g), C (12 mg), B6 (0,233 mg). Dans une casserole, mettez le beurre, les poireaux et l'oignon émincés finement. Un grand classique revisité, la patate douce apporte de l'onctueux à la soupe, le chutney d'échalote avec ses croûtons à l'huile truffée en font un grand plat. Épluchez et lavez soigneusement les poireaux. En revanche, elle n'apporte pas de lipides. Potage poireaux carottes courgettes de "Chef akramyou" et ses recettes ... Une fois que les pommes de terre sont bien fondantes, vous pouvez arrêter la cuisson de votre soupe aux orties. Côté poireaux et pommes de terres, c'est le velouté Liebig qui arrive en tête avec une note de 11,5/20. Blanquette de veau façon Ninja Foodi Ninja foodiCouteauPlanche à découperBalance 200 g Carotte(s)100 g Echalote(s)400 g Blanquette de veau25 cl Bouillon de boeuf25 cl Bouillon de légume(s)SelPoivre Préparer vos carottes et les coupez en rondelles et émincées les échalotesDémarrer le Ninja Foodi - Régler sur Sauté / HIDans la cuve… Nous trions, lavons et pelons soigneusement les légumes à la main pour vous garantir un . soupe poireaux pomme de terre bienfaits. La soupe au choux - Invent'terre Préparation : Émincez l'oignon et le faire revenir dans une grande casserole avec de l'huile d'olive. 1 c.à.s d'huile d'olive. Eplucher les carottes et les pommes de terre. Instructions. Couvrez avec de l'eau (ou bouillon) à niveau des légumes. Puis coupez-les en dés ainsi que le céleri, les haricots et les blancs de poireaux. Rincez les poireaux et coupez-les en morceaux d'environ 1 cm. Nettoyez les poireaux et coupez-les en petits morceaux. Faites chauffer une casserole ou une cocotte avec le beurre. November 7, 2021 Uncategorized No Comments . Nettoyez les pommes de terres et coupez-les en dés . Ajoutez-les dans la casserole et poursuivez la cuisson 15 à 20 minutes. Pendant ce temps, mélangez les ingrédients de la vinaigrette . Faire fondre le beurre et faites revenir les oignons. Une source de vitamines et de minéraux. Ensuite, faites revenir les oignons (ou échalotes) avec le blanc de poireau jusqu'à ce qu'ils soient ramollis. Ajoutez le cèleri, le poireau, la pomme de terre et le cube de bouillon. November 2021 by . Soupe de poireaux pomme de terre et carotte | Le Blog cuisine de Samar Verser le poireau et l'oignon dans le "Couvercle verrouillé" , ajouter le beurre et mixer 15 secondes en V5. Ajoutez le bouillon de poule (ou l'eau), le sel et le poivre. Soupe brûle graisse au poireau : les bienfaits de ce légume ... - Adminet La pomme de terre : caractéristiques, bienfaits de ce féculent un flan à base de légumes très fondant et appetissant, à servir avec une salade laitue ou avec une soupe lors de votre dîner le soir. BETTERAVE ROUGE: Alle Top Modelle im Test - laetta-yogaeasy.de Versez tous ces légumes dans votre blender et ajoutez le bouillon de bœuf, le sel et le poivre. Recette de soupe saine et peu calorique. Le chou, naturellement riche en fibres, en sels minéraux et en vitamines, facilite le transit intestinal et régule le métabolisme du sucre et des graisses. soupe poireaux pomme de terre bienfaitsfromage chèvre pasteurisé femme enceintefromage chèvre pasteurisé femme enceinte Réduire le feu et cuire à couvert environ 20 minutes. les coupez en tout petits dés (les carottes sot plus longues a cuire si vous les couper en gros tronçons elles ne seront pas cuites à la fin de la cuisson) les mettre dans le soup and co. Epluchez et lavez le poireau. SOUPE AU PISTOU 150 g d'haricots rouges 150 g d'haricot blancs 200 g d'haricot vert 6 carottes 2 pommes de terre moyennes 2 courgettes 1 oignon blanc 1 poireau 400 g de tomates concassées (l'équivalent d'une boite moyenne) quelques feuilles de basilic. Instructions. 2 blancs de poireau; 2 oignons; 1/4 de chou frisé; 1 bouillon de volaille ; graines de courge ; Préparation : Lavez les légumes. bon appetit à tous. Soupe poireaux pommes de terre (potage parmentier) Couper grossièrement l'oignon et le céleri.Verser l'huile d'olives dans une casserole ou une marmite. Ciseler l'oignon. Faites-les blanchir 5 minutes à l'eau bouillante salée, puis égouttez-les et rafraichissez-les sous un filet d'eau froide. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en . Les pires soupes à éviter au supermarché - Medisite Soupe hyperprotéinée - 20 g de protéines et 400 kcal. Mixer et parfumer avec le jus du citron et la moitié du bleu d'Auvergne. 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol sel et poivre Préparation Faire revenir les oignons émincés dans l'huile de tournesol, ajouter les poireaux coupés en morceaux et poursuivre la cuisson à feu assez vif durant 10 minutes. soupe poireaux pomme de terre bienfaits Clinutren Velouté Poireaux pommes de terre @ Pharma GDD Cette soupe de légumes artisanale est parfaite pour vous réconforter quand la météo est mauvaise, quand vous avez besoin d'un plat chaud, velouté et subtilement parfumé. Cela tombe bien, puisque potages et veloutés sont bourrés de bienfaits santé. Soupe multilégumes - Conserverie de la Forêt soupe poireaux pomme de terre bienfaits - ahepacanada.org Placez tous les ingrédients de la soupe dans l'appareil à soupe, fermez le couvercle et appuyez sur le programme de soupe velouté. Riche en fibres, la soupe de poireaux a aussi des vertus diurétiques, dépuratives, digestives et toniques, ce qui vous garantit un excellent transit intestinal, essentiel quand on cherche à perdre du poids. Panier de fruits et légumes à 10 € : 6 œufs; 1 kg d'oignons; 500 g de tomates; 2 courgettes; 1 salade; 1 kg de pommes de terre; Panier modifiable avec fraises ou pommes. Clinutren Velouté Poireaux pommes de terre @ Pharma GDD Faire revenir jusqu'à ce que les poireaux soient tendres environ 10 minutes. Et pour préserver sa "discrétion" calorique, découvrez nos astuces "soupe minceur". Ajoutez-y les pommes de terre coupées en cubes d'environ 2 à 3 cm et recouvrez le tout d'eau. Une envie de soupe de poireaux plus légère ? Ajouter la pomme de terre, saler, poivrer et verser 1,5 l d'eau. Ajouter les pommes de terre, les haricots, le bouillon, le sel et le poivre au goût. Variante de Velouté poireau pommes de terre & carotte Le poireau, la pomme de terre, l'oignon, la courge et la carotte s'unissent pour le plaisir de vos papilles. Il contient de la vitamine U qui . soupe poireaux pomme de terre bienfaits. Enfin, mettez la soupe d'ortie dans un blender afin de la mixer. - Dans un faitout, faire fondre le beurre, ajouter les carottes, les . Faire revenir 3 minutes. La soupe poireaux-pommes de terre de ma grand-mère Nettoyez . Fabrication. - Eplucher et écraser les gousses d'ail. Soupe, potage ou velouté : quels bienfaits santé ? - Marie Claire Recette - Soupe poireaux et pommes de terre en vidéo - 750g Soupe de pommes de terre et poireau au multicuiseur Les pires soupes à éviter au supermarché - Medisite La soupe poireau pomme de terre : une recette facile. Posted on 08/11/2021 by 08/11/2021 by Il est aussi possible de rencontrer des recettes qui incorporent des pommes de terre pour plus d'onctuosité. Préparation: Epluchez et lavez les carottes. Porter à ébullition et faire cuire 25 min. Enfin, mettez la soupe d'ortie dans un blender afin de la mixer. Verser le bouillon, et porter la soupe à faible ébullition. Contenance . - Laver et éplucher les carottes. Ajouter les carottes, laisser revenir 5 minutes. Faire revenir jusqu'à ce que les poireaux soient tendres environ 10 minutes. 4 x 200 ml. Éplucher les carotte et pomme de terre, rincer et couper en rondelle la carotte et en cube la pomme de terre. check_circleEn stock. Vous ferez également le Longtemps, la betterave a été accusée d'être trop riche en sucres pour faire partie des aliments santé. Chauffer l'huile dans une marmite et ajouter les poireaux ainsi que l'ail. Soupe aux lentilles à la paysanne Pavé de saumon sur son lit de poireaux au curry Protège contre les maladies cardiovasculaires Les membres de la famille allium, c'est-à-dire l'ail, l'échalote ou le poireau, diminuent naturellement la pression artérielle. Nos astuces "soupe minceur" Dans votre potage aux légumes, remplacez la pomme de terre par une courgette ; Instructions. Pelez les pommes de terre, lavez-les puis coupez-les en dés. Recette de soupe aux poireaux sans pommes de terre. 20 g de protéines et 400 kcal. En plus de cette variété, je ne me prive pas de varier les épices pour les assaisonner à ma guise, profitant pour le coup des bienfaits de la muscade, du cumin ou du gingembre notamment. Il apporte également de la vitamine B1 et C, du manganèse et du potassium en quantité intéressante Autre légume star de l'hiver et de nos potages : le chou Source de vitamine C et de sélénium, on l'apprécie également pour ses teneurs en vitamines B1, B6, B9, manganèse et calcium. Soupe campagnarde. Ajoutez-y les pommes de terre coupées en cubes d'environ 2 à 3 cm et recouvrez le tout d'eau. Soupe 3po : potiron poireaux pommes de terre Soupe de pomme de terre, poireau et haricots blancs Potage de pissenlits verts - Soupes et Potages - Peler et laver les pommes de terre. laissez le tout bien mijotez sur feu doux, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce que les légumes commencent à ramollir, environ 10-12 minutes. Servez-la chaude à vos invités pour réveiller leurs papilles. Fresubin. Il suffit de les . 1. Soupe aux poireaux pommes de terre - recette iTerroir AnswersAdvice - Page 5936 - Collection de connaissances sur la santé Nous vous proposons une recette de soupe aux orties ultra facile et rapide à préparer. Recette de Velouté poireaux, pommes de terre, carottes Salez et laissez cuire une quinzaine de minutes ou jusqu'à cuisson des pommes de terre. Fendez les blancs de poireaux, lavez-les puis coupez-les en morceaux. Soupe de panais, pommes de terre et poireaux - Recette Ptitchef Épluchez l'oignon et les pommes de terre. L'eau ne doit pas trop dépasser le niveau des . Côté poireaux et pommes de terres, c'est le velouté Liebig qui arrive en tête avec une note de 11,5/20. Dans une casserole, déposer les parties vertes des poireaux et les pommes de terre. Dans une grande casserole, chauffer l'huile d'olive à feu moyen-élevé. Lavez bien vos verts de poireaux car il y a souvent des morceaux de terre à l'intérieur. Soupe multilégumes - Conserverie de la Forêt Soupe de pommes de terre et poireau au multicuiseur soupe poireau pomme de terre carottes --Soup and Co-- pomme de terre chorizo au four soupe poireaux pomme de terre bienfaits. et sont riches en magnésium, en fer et en vitamines : ne vous-en privez donc pas ! 2. Soupe minceur au choux, poireaux et légumes pour maigrir - Pharma GDD PREPARATION : Nettoyer les poireaux. Verser le bouillon, et porter la soupe à faible ébullition. 3 poireaux (ou surgelés) 3 pommes de terre. Elle est riche en vitamines, minéraux et oligo-éléments. La soupe au choux et aux légumes d'hiver, traditionnelle et saine. Mettez de côté quelques petits bouquets qui serviront pour la finition. Mixez et servez. Potage minceur aux poireaux - Soupes et Potages soupe poireaux pomme de terre bienfaitsfromage chèvre pasteurisé femme enceintefromage chèvre pasteurisé femme enceinte November 2021 8. Du sel. Soupe de poireaux sans pomme de terre - htinel48heto Incorporer les pomme de terre et les carottes et le thym. November 2021 by . Des carottes, des poireaux, du céléri, de la pomme de terre, du potiron, la liste de légumes est très large, même en choisissant ceux de saison. Il existe une autre façon d'obtenir ces légumes. soupe poireaux pomme de terre bienfaits Ajoutez les verts de poireaux et vos pommes de terre à l . C'est la soupe de mon enfance, celle que nous préparait maman et qui revenait souvent pendant sur la table du dîner pendant les longues soirées d'hiver en samedi, 26 mars 2022 En ce Moment Une soupe qui réchauffe bien pendant les périodes de grand froid. Réduire le feu et cuire à couvert environ 20 minutes. soupe poireaux pomme de terre bienfaits. soupe poireaux pomme de terre bienfaits - emerald-gym.com Épluchez et coupez la pomme de terre en morceaux d'environ 2,5 cm. Pour 4 personnes : 1 chou (vert ou blanc) 1 grosse carotte; 1 oignon; 2 éclats d'ail; 1 poireau; 1 grosse pomme de terre; 1 cuiller à soupe de beurre; 1 cube de bouillon (légume) Sel, Poivre; Persil frais; Épluchez la pomme de terre, rincez la et coupez la . Rajoutez de l'eau . Ce contenu en calcium, magnésium et potassium favorise la santé osseuse.

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